Токудзо Акияма, родом из сельской местности, не имел четких планов на свою жизнь. Однако после того как он попробовал котлету, его вдохновение было настолько сильным, что он решает стать поваром западной кухни, несмотря на все преграды. Для освоения кулинарного мастерства Токудзо сначала направляется в Токио, а затем в Париж.

Он сталкивается с дискриминацией и стереотипами, но это не останавливает его на пути к успеху. В итоге Акияма становится шеф-поваром знаменитого отеля «Риц» в Париже, а в возрасте 26 лет принимает на себя роль шеф-повара императора Японии.